Personal de Panadería
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Descripción
Aunque de forma aparente trabajar en una panadería no supone ningún riesgo laboral para la persona, existen algunas situaciones de riesgo relacionadas, por ejemplo, con el uso de herramientas o máquinas cortantes de pan o la manipulación de cargas que pueden suponer daños a su seguridad y salud. Es importante que el trabajador conozca esas posibles situaciones de riesgo y también cómo prevenirlas.
Idiomas disponibles: Castellano.
Destinatarios
El curso está dirigido a cualquier persona que desarrolla su actividad en el sector de las panaderías.
Objetivo
El objetivo principal de este curso es que la persona que realiza trabajos en una panadería aprenda a hacerlos, los realice adecuadamente y de una manera segura.
Al finalizar este caso práctico serás capaz de...
Conocer los conceptos generales de prevención. Identificar los riesgos existentes en un trabajo en panadería. Aplicar las medidas preventivas y de protección apropiadas, eliminado o reduciendo el riesgo.
Carga lectiva
La duración estimada para la realización de este curso es de 1 hora lectiva, que el alumno destinará al estudio online del contenido del curso, la cumplimentación del cuestionario de evaluación, visualización de otros recursos pedagógicos y a la realización de situaciones prácticas si las hubiera.
Programa:
· Caídas al mismo nivel (suelos, orden y limpieza).
· Manipulación manual de cargas (postura de manipulación).
· Golpes.
· Cortes (por herramientas de corte, máquinas de corte).
· Máquina de café.
· Horno.
· Situaciones prácticas.
· Cuestionario de autoevaluación.